Queques de Chocolate

Ingredientes:

•100g de manteiga

•125g de açúcar

•3 ovos

•2 colheres (sopa) de chocolate em pó

•200g de farinha

•1 colher (chá) de fermento em pó

•manteiga para untar

•farinha para polvilhar

Preparação:

Unte muito bem com manteiga cerca de 18 forminhas de queques e polvilhe-as com farinha

Amasse a manteiga com o açúcar, depois com os ovos, seguidos do chocolate, da farinha e do fermento.

Deite o preparado nas forminhas, mas só até pouco mais de meia altura.

Leve ao forno o tabuleiro vazio, deixe-o aquecer bem, retire-o com cuidado e coloque-lhe dentro as forminhas dos queques.

Leve ao forno a 170ºC para cozerem durante cerca de 20minutos.